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有用微生物を活用し栽培して残留農薬を除去した（LFT測定値による）飼料と放し飼いにより健康に育った愛媛県南予地方特産の雉（きじ）の小口切りです。雉鍋、和食、洋食等に色々アレンジできます。バイオ飼育以外の雉が混入しない様、徹底的に管理された契約工場で真空パック、急速冷凍加工しています。（冷凍宅配便でお届けです）

有用微生物を活用し栽培して残留農薬を除去した（LFT測定値による）飼料と放し飼いにより健康に育った愛媛県南予地方特産の雉（きじ）のミンチ（挽肉）です。つくね、和食、洋食等に色々アレンジできます。バイオ飼育以外の雉が混入しない様、徹底的に管理された契約工場で真空パック、急速冷凍加工しています。（冷凍宅配便でお届けです）

有用微生物を活用し栽培して残留農薬を除去した（LFT測定値による）飼料と放し飼いにより健康に育った愛媛県南予地方特産の雉（きじ）のしゃぶしゃぶセットです。しゃぶしゃぶ出汁用に長時間じっくり煮出汁た特濃スープ付きでお得です。市販のポン酢に河内晩柑ゴールドジュースを少し足すとさわやかな香りとほのかな甘味が出て相性抜群です！　仕上げはやはり雑炊が最高です。雉スープの雑炊を味わった事の無い方！是非御賞味下さい！バイオ飼育以外の雉が混入しない様、徹底的に管理された契約工場で真空パック、急速冷凍加工しています。（冷凍宅配便でお届けです）